sabato 21 gennaio 2012

S.O.S. come vincere la fame?

Ho urgente bisogno di consigli.
Devo assolutamente vincere questa voglia irrefrenabile di "svuotare" la dispensa entro max 10'.
Mi sto costringendo ad utilizzare il PC ancora un po' per distrarmi da questa fame "nervosa", funzionerà?
Con voi funziona?
Se non questo ...cosa?
Una liquirizia? un frutto? uno yogurt? leggere una rivista? telefonare ad un'amica?
Rispondete al mio appello please....
"...beh, non ho molta forza di volontà...ma credo di aver trovato un metodo infallibile per non interrompere la dieta...." 

domenica 15 gennaio 2012

Pancia gonfia? Impariamo ad assumere le fibre...


Se vogliamo che il nostro intestino sia più regolare assumiamo quotidianamente le fibre.
Saranno fibre solubili frutta e verdura (cotta o cruda). 
Quindi, arance, mandarini, kiwi, mele,  prugne cotte, per la frutta, e carciofi, finocchi, sedano e lattuga per le verdure.
E’ raccomandabile assumere almeno 700 grammi di frutta e verdura al giorno, di cui 200 di frutta e i restanti 500 grammi di verdura.  
Sono invece insolubili le fibre contenute in pane, pasta, riso e corn flakes: hanno un’azione disintossicante, nutrono la flora batterica e dall’altra, stimolano la muscolatura intestinale riducendo il tempo di transito delle feci. Il consumo di cereali è di grande aiuto all’organismo che così riesce ad eliminare più rapidamente le scorie e le sostanze nocive.
Integriamo poi le fibre con i fermenti lattici (yogurt, formaggi come crescenza e caprino e latti arricchiti di fermenti probiotici) che combattono i disturbi intestinali riducendo il rischio di infezioni, fanno da barriera difensiva all’apparato digerente e attenuano l’infiammazione dovuta alla stipsi.